Ricetta di Alessandro Ricci del 16/12/2022 19:12:00
Ciao! Oggi prepariamo insieme una deliziosa mousse di prosciutto, un antipasto semplice e veloce da realizzare, perfetto per le cene con amici. Non ti preoccupare se sei alle prime armi in cucina, seguendo i miei passaggi riuscirai a ottenere un risultato fantastico!
Iniziamo! La prima cosa da fare è frullare il prosciutto cotto. Se hai un mixer, sarà facilissimo: basta ridurlo in una consistenza fine. Questo passaggio è fondamentale per ottenere una mousse liscia e cremosa.
Una volta che hai frullato il prosciutto, è il momento di aggiungere gli altri ingredienti. Ti consiglio di unire il formaggio spalmabile, la panna fresca e un cucchiaio di succo di limone. Questo ultimo ingrediente darà una nota di freschezza alla mousse, rendendola ancora più gustosa!
Frulla di nuovo fino a ottenere un composto omogeneo. Non dimenticare di aggiustare di pepe secondo i tuoi gusti. Ricorda, la cucina è anche un gioco di sapori, quindi sentiti libero di sperimentare!
Adesso, trasferisci la mousse in un recipiente e mettila in frigorifero per almeno 30 minuti. Questo passaggio è importante perché aiuterà la mousse a rassodarsi e a prendere sapore.
Quando sei pronto per servire, tira fuori la mousse dal frigorifero e guarniscila con delle erbe aromatiche a piacere. Sarà un successone! Non vedo l'ora di sapere come ti è venuta, quindi non dimenticare di farmi sapere nei commenti. Buon appetito!