Lasagne al pesto

Ciao!
Oggi prepariamo insieme delle deliziose lasagne al pesto, un piatto principale perfetto per sorprendere i tuoi ospiti!
Iniziamo con un po' di storia: la lasagna è un piatto tradizionale italiano, ma oggi daremo una svolta fresca e verde con il pesto.
Iniziamo!
Per prima cosa, scalda il forno a 180°C.
Mentre aspetti che si scaldi, prendi una ciotola e mescola 400g di ricotta con un pizzico di sale e pepe.
Aggiungi anche un po' di pesto, così la ricotta prenderà un sapore meraviglioso!
Ora passiamo alla parte divertente: assemblare le lasagne!
Prendi una teglia e stendi uno strato di pesto sul fondo.
Questo aiuta a non far attaccare le lasagne.
Poi, inizia ad alternare strati di lasagne, il composto di ricotta e fette di mozzarella.
Non dimenticare di goderti il processo: puoi anche coinvolgere i tuoi amici o familiari per rendere il tutto ancora più divertente!
Continua a stratificare fino a esaurire gli ingredienti, assicurandoti di terminare con uno strato di mozzarella e una spolverata di parmigiano.
Adesso copri la teglia con un foglio di alluminio e inforna per 30 minuti.
Dopo questo tempo, rimuovi il foglio e lascia cuocere per altri 15 minuti, fino a quando la superficie sarà dorata e croccante.
Quando la sforni, lascia riposare per qualche minuto.
Questo passaggio è importante: la lasagna si compatterà e sarà più facile da servire.
E voilà, le tue lasagne al pesto sono pronte!
Buon appetito e ricorda: cucinare è un atto d'amore.