Le lasagne verdi sono un primo piatto gustoso e ricco, perfette per una cena in famiglia o con amici.
Oggi ti guiderò passo dopo passo per prepararle in modo semplice e delizioso.
Iniziamo!
Per prima cosa, metti a bollire dell'acqua in una pentola capiente e aggiungi un pizzico di sale.
Cuoci le lasagne verdi per circa 5-6 minuti, giusto il tempo che diventino morbide ma non troppo, altrimenti rischi di romperle.
Una volta cotte, scolale e stendile su un canovaccio per farle asciugare.
Ora, prendi una teglia da forno e inizia a creare i tuoi strati.
Sul fondo, stendi un po' di ragù di carne, che darà sapore e umidità alle lasagne.
Adagia un primo strato di lasagne verdi, quindi aggiungi un altro strato di ragù, seguito da un po' di besciamella e una spolverata di parmigiano grattugiato.
Continua a ripetere questo procedimento fino a esaurire gli ingredienti.
Ricorda, l'ultimo strato deve essere di besciamella e parmigiano, per ottenere una crosticina dorata e croccante.
Preriscalda il forno a 180°C e inforna la tua teglia per circa 30-35 minuti.
Quando la superficie sarà dorata e il profumo inonderà la tua cucina, sarà il momento di sfornare le lasagne!
Lascia riposare per circa 10 minuti prima di servire, così i sapori si amalgameranno meglio.
Puoi accompagnarle con un buon vino rosso e una bella insalata.
Buon appetito!
E ricorda, ogni volta che prepari questo piatto, porta con te i tuoi cari e crea un momento speciale attorno alla tavola!
Ingredienti
- 250 g di lasagne verdi
- 400 g di ragù di carne
- 250 g di besciamella
- 100 g di parmigiano grattugiato
- Sale q.b.
- Pepe q.b.