Quanti gnocchi a persona

Ciao! Oggi prepariamo insieme degli gnocchi al pomodoro, un primo piatto semplice e gustoso che conquisterà tutti! Gli gnocchi sono un tipo di pasta morbida, perfetti per chi ama i piatti fatti in casa. Sei pronto? Iniziamo!
1. Prima di tutto, prendi 1 kg di patate e cuocile in acqua bollente fino a quando sono tenere. Sarà un po' noioso aspettare, ma ne varrà la pena! Se vuoi, puoi anche raccontare un po' di aneddoti mentre aspetti, come quando la tua nonna ti insegnava a fare gli gnocchi.
2. Una volta cotte, scola le patate, sbucciale e schiacciale in una ciotola. Fai attenzione a non scottarti! Aggiungi 250 g di farina, 1 uovo e un pizzico di sale. Impasta il tutto fino a ottenere un composto omogeneo. Se l'impasto risulta appiccicoso, non preoccuparti: puoi sempre aggiungere un po’ di farina in più.
3. Ora, forma dei cilindri con l'impasto e tagliali in piccoli pezzi per formare gli gnocchi. Questo è il momento più divertente! Puoi anche far partecipare i tuoi bambini o amici, sarà una risata assicurata!
4. Fai un'incisione su ciascun gnocco con una forchetta per dargli forma. Questo passaggio non è solo estetico, ma aiuterà il sugo a rimanere attaccato!
5. In una padella, scalda un po' d'olio d'oliva e soffriggi uno spicchio d'aglio. Una volta dorato, aggiungi 400 g di pomodori pelati e lascia cuocere per 15 minuti. Il profumo sarà irresistibile!
6. Cuoci gli gnocchi in acqua bollente. Saranno pronti quando verranno a galla: è come un piccolo spettacolo!
7. Scolali e aggiungili alla salsa di pomodoro. Completa con basilico fresco e servi caldo. Ed ecco fatto! I tuoi gnocchi sono pronti per essere gustati. Buon appetito!

Procedimento per fare quanti gnocchi a persona

1. Prima di tutto, prendi 1 kg di patate e cuocile in acqua bollente fino a quando sono tenere.
2. Una volta cotte, scola le patate, sbucciale e schiacciale in una ciotola. Aggiungi 250 g di farina, 1 uovo e un pizzico di sale. Impasta il tutto fino a ottenere un composto omogeneo.
3. Forma dei cilindri con l'impasto e tagliali in piccoli pezzi per formare gli gnocchi.
4. Fai un'incisione su ciascun gnocco con una forchetta per dargli forma.
5. In una padella, scalda un po' d'olio d'oliva e soffriggi uno spicchio d'aglio. Una volta dorato, aggiungi 400 g di pomodori pelati e lascia cuocere per 15 minuti.
6. Cuoci gli gnocchi in acqua bollente. Saranno pronti quando verranno a galla.
7. Scolali e aggiungili alla salsa di pomodoro. Completa con basilico fresco e servi caldo.