Pomodorini

Ciao e benvenuto nella mia cucina! Oggi prepariamo insieme una semplice e deliziosa ricetta: i pomodorini al forno! Questo contorno è perfetto per accompagnare i tuoi piatti preferiti e richiede pochi ingredienti. Non preoccuparti se non sei esperto in cucina, seguirò passo passo ogni passaggio con te.
Iniziamo!
1. Per prima cosa, preriscalda il forno a 200°C. È importante che il forno sia già caldo quando inforniamo i pomodorini, così si cuoceranno in modo uniforme.
2. Lava bene i pomodorini sotto acqua corrente e asciugali. Poi, tagliali a metà. Questo è il momento perfetto per un piccolo aneddoto: una volta, mentre preparavo questa ricetta per un pranzo con amici, ho dimenticato di lavarli e il mio amico ha scherzato dicendo che avremmo avuto un contorno 'alla terra'! Un momento divertente che non dimenticherò mai!
3. In una ciotola, metti i pomodorini tagliati e aggiungi due cucchiai di olio d'oliva. Poi, trita uno spicchio d'aglio e aggiungilo. Non dimenticare di salare e pepare a piacere. Mescola bene tutto per far insaporire i pomodorini.
4. Prendi una teglia e rivestila con carta da forno. Ora trasferisci i pomodorini conditi sulla teglia, distribuendoli in modo uniforme.
5. È il momento di infornare! Metti la teglia nel forno e lascia cuocere per circa 30 minuti. I pomodorini dovrebbero appassire e diventare leggermente caramellati. Il profumo che si sprigiona sarà irresistibile!
6. Una volta pronti, sforna i pomodorini e, se ti piace, guarnisci con un po' di basilico fresco. Saranno ancora più buoni e profumati!
Ecco fatto! I tuoi pomodorini al forno sono pronti per essere serviti. Spero che questa ricetta ti piaccia e che i tuoi commensali ne siano entusiasti. Buon appetito!

Procedimento per fare pomodorini

1. Preriscalda il forno a 200°C.
2. Lava bene i pomodorini sotto acqua corrente e asciugali. Poi, tagliali a metà.
3. In una ciotola, metti i pomodorini tagliati e aggiungi due cucchiai di olio d'oliva. Trita uno spicchio d'aglio e aggiungilo. Salare e pepare a piacere, quindi mescola bene.
4. Rivesti una teglia con carta da forno e trasferisci i pomodorini conditi sulla teglia, distribuendoli in modo uniforme.
5. Inforna e lascia cuocere per circa 30 minuti, fino a quando i pomodorini sono appassiti e leggermente caramellati.
6. Sforna i pomodorini e, se ti piace, guarnisci con basilico fresco.