Ricetta di Alessandro Ricci del 24/11/2020 19:12:00
Ciao! Oggi prepariamo insieme dei deliziosi pomodorini al forno, un contorno semplice ma ricco di sapore! I pomodorini al forno sono perfetti per accompagnare secondi piatti o anche da gustare da soli. La cosa bella di questa ricetta è che anche se non sei un esperto in cucina, vedrai che il risultato sarà fantastico!
Iniziamo! Preriscalda il forno a 200°C. Questo è un passaggio importante, perché vogliamo che i pomodorini si cuociano in modo uniforme.
Lava i pomodorini sotto acqua corrente e asciugali delicatamente con un panno. È importante che siano ben asciutti per ottenere una buona rosolatura.
In una ciotola, unisci i pomodorini, l'olio d'oliva, lo spicchio d'aglio tritato, il sale, il pepe e l'origano. Mescola bene! Qui ti consiglio di usare le mani: è divertente e il profumo dell'olio e delle spezie ti farà venire l'acquolina in bocca!
Ora, disponi i pomodorini su una teglia rivestita di carta da forno, con il lato tagliato rivolto verso l'alto. Questo permetterà ai succhi di fuoriuscire e caramellarsi, rendendo tutto ancora più saporito.
Inforna e lascia cuocere per circa 30 minuti. Mentre i pomodorini cuociono, puoi approfittarne per preparare il resto del tuo pasto o semplicemente rilassarti con un buon libro. Il profumo che riempirà la cucina sarà irresistibile!
Quando i pomodorini saranno pronti, sfornali e lasciali raffreddare leggermente. Prima di servirli, guarnisci con foglie di basilico fresco. Ecco fatto! I tuoi pomodorini al forno sono pronti per essere gustati. Buon appetito!
Procedimento per fare pomodorini al forno
- Preriscalda il forno a 200°C.
- Lava i pomodorini sotto acqua corrente e asciugali delicatamente con un panno.
- In una ciotola, unisci i pomodorini, l'olio d'oliva, lo spicchio d'aglio tritato, il sale, il pepe e l'origano. Mescola bene.
- Disponi i pomodorini su una teglia rivestita di carta da forno, con il lato tagliato rivolto verso l'alto.
- Inforna e lascia cuocere per circa 30 minuti.
- Quando i pomodorini saranno pronti, sfornali e lasciali raffreddare leggermente. Guarnisci con foglie di basilico fresco prima di servire.