Ciao e benvenuto nella mia cucina!
Oggi voglio condividere con te una ricetta deliziosa e facile da preparare: i Biscotti Mandorla e Cioccolato.
Sono un dolce perfetto per ogni occasione, che piacerà sicuramente a tutti, anche a chi non è un grande cuoco.
La preparazione è davvero semplice, basta seguire i passaggi e il risultato sarà sorprendente!
Iniziamo con gli ingredienti: avrai bisogno di 200g di farina, 100g di zucchero, 100g di burro, un uovo, 100g di mandorle tritate, 100g di cioccolato fondente, un pizzico di sale e mezzo cucchiaino di lievito per dolci.
1.
In una ciotola, unisci la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
Questo è il primo passo, semplice e veloce!
2.
Aggiungi il burro a temperatura ambiente e mescola bene fino a ottenere un composto sabbioso.
Ricorda, non avere fretta!
3.
Incorpora l'uovo e continua a mescolare fino a formare un impasto omogeneo.
Sentirai la consistenza diventare sempre più bella!
4.
A questo punto, è il momento di dare un tocco speciale: aggiungi le mandorle tritate e il cioccolato fondente tagliato a pezzetti.
Questo è il segreto per rendere i tuoi biscotti ancora più golosi!
5.
Ora forma delle palline con l'impasto e sistemale su una teglia rivestita di carta da forno.
Ti consiglio di lasciare un po' di spazio tra una pallina e l'altra, così non si attaccheranno.
6.
Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 10 minuti o fino a doratura.
Il profumo che si diffonderà in casa sarà irresistibile!
7.
Infine, lascia raffreddare prima di servire.
Possono essere un ottimo accompagnamento per un tè pomeridiano o semplicemente da gustare in qualsiasi momento.
Spero che questa ricetta ti piaccia e che i tuoi biscotti siano deliziosi.
Buon appetito!