Marmellata di carote, agrumi e zenzero

    Mi piace fare la marmellata. Mi piace sperimentare, rigirare, sentire il profumo che si spande per tutta la casa.  Oggi vi propongo questa marmellata che è ottima sul pane ma anche e sopratutto abbiniamola ai formaggi, sia dolci che piccanti come il pecorino.  Ingredienti per 4

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