Marmellata di uva fragolina

Ciao!
Oggi prepariamo insieme una deliziosa marmellata di uva fragolina, una vera bontà che ti farà tornare indietro nel tempo, ai sapori dell'infanzia!
Questa è una ricetta facile e veloce, perfetta anche se non sei un esperto in cucina.
La marmellata di uva fragolina è un'ottima scelta per le tue colazioni, spalmata su una fetta di pane tostato o come accompagnamento per i formaggi.
Iniziamo!
1.
Prima di tutto, lava bene l'uva fragolina e rimuovi i semi.
È un passaggio un po' noioso, ma ne vale davvero la pena!
2.
In una bella pentola, versa l'uva e aggiungi un bicchiere d'acqua.
Questo aiuterà a far uscire il succo durante la cottura.
3.
Porta a ebollizione e mentre aspetti, prendi una forchetta e schiaccia l'uva, così il succo uscirà più facilmente.
È un momento divertente, quasi come un massaggio per l'uva!
4.
A questo punto, aggiungi lo zucchero, il succo e la scorza del limone.
Il limone darà una nota fresca alla tua marmellata.
5.
Mescola bene e lascia cuocere a fuoco lento per circa 30-40 minuti.
Ricorda di mescolare di tanto in tanto per evitare che si attacchi!
6.
Quando la marmellata inizia ad addensarsi, fai la prova del piattino: metti un po' di marmellata su un piattino freddo e inclinalo; se non scivola via, è pronta!
7.
Ora è il momento di versare la marmellata calda nei barattoli sterilizzati.
Chiudi bene i barattoli e lasciali raffreddare.
8.
Conservali in un luogo fresco e goditi la tua marmellata di uva fragolina!
Puoi anche regalarne qualcuno ai tuoi amici, sarà un pensiero molto gradito!
Buon appetito!