Ciao!
Oggi prepariamo insieme delle deliziose mele caramellate, un dolce che farà felici grandi e piccini!
La mela caramellata è un dessert goloso e semplice da realizzare, perfetto per una merenda speciale o una festa.
Non ti preoccupare se non sei molto esperto in cucina, seguirò passo passo ogni fase della preparazione.
Iniziamo!
Per prima cosa, prendi 4 belle mele e lavale bene sotto acqua corrente.
Asciugale con un panno e rimuovi il picciolo.
Infila ogni mela su uno stecco di legno, come se fossero dei lecca-lecca.
Questo non solo rende le mele più facili da mangiare, ma aggiunge anche un tocco divertente!
Ora passiamo alla preparazione del caramello.
In un pentolino, unisci 200 g di zucchero, 100 ml di acqua e un cucchiaino di succo di limone.
Accendi il fuoco a fiamma media e mescola finché lo zucchero non si scioglie.
Quando inizia a bollire, smetti di mescolare e lascia cuocere fino a quando il caramello non diventa di un bel colore dorato.
Ci vorranno circa 10-15 minuti, ma fai attenzione: il caramello può bruciarsi facilmente!
Se ti piace, puoi aggiungere un pizzico di cannella per dare un sapore ancora più intenso.
Quando il caramello è pronto, togli il pentolino dal fuoco.
Immergi rapidamente ogni mela nel caramello, assicurandoti che sia ben ricoperta.
Poi, posiziona le mele caramellate su una teglia foderata di carta da forno e lasciale raffreddare per qualche minuto.
Ed ecco fatto!
Servi le mele caramellate ancora tiepide e goditi questo dolce semplice ma irresistibile.
Non dimenticare di condividere il tuo risultato con amici e familiari: le mele caramellate sono sempre un successo!
Buon divertimento in cucina!
Ingredienti
- 4 mele
- 200 g di zucchero
- 100 ml di acqua
- 1 cucchiaino di succo di limone
- 1 pizzico di cannella (opzionale)