Melanzane ripiene - la parmigiana di nonna Lucrezia

I sapori funzionano un po' come i profumi e le canzoni: con un semplice morso in un attimo possiamo sentirci a casa, tornare bambini, rivivere momenti e persone, emozionarci. Ci sono piatti che fanno parte dei nostri ricordi in maniera talmente radicata che solo sentirne il