Ricetta di Maria Gianfilippi del 01/06/2020 19:12:00
Ciao! Oggi voglio parlarti di un dolce semplice ma delizioso: le mele cotte al microonde. Questa è una ricetta perfetta per chi desidera un dessert veloce e sano, ideale da servire dopo una cena leggera. La cosa bella è che non serve essere esperti in cucina per ottenere un risultato straordinario!
Iniziamo! Per prima cosa, lava bene 4 mele sotto acqua corrente. Non dimenticare di asciugarle con cura. Con un coltello, rimuovi il torsolo delle mele, prestando attenzione a non rompere la buccia. Se hai delle mele biologiche, puoi anche decidere di lasciarle con la buccia per un tocco di colore e croccantezza.
Ora passiamo al ripieno! In una ciotola, mescola 4 cucchiai di zucchero con 1 cucchiaino di cannella. Se vuoi, puoi aggiungere un po' di succo di limone: darà un sapore fresco e contrastante che adoro!
Prendi un piatto adatto al microonde e ponici le mele. Riempi il centro di ogni mela con il composto di zucchero e cannella. Non essere timido, metti pure un bel po' di ripieno!
Aggiungi un cucchiaio d'acqua sul fondo del piatto. Questo aiuterà a creare il vapore necessario per cuocere le mele in modo uniforme. Copri le mele con un coperchio adatto al microonde o con della pellicola trasparente, facendo dei piccoli fori per far uscire il vapore.
Cuoci nel microonde per circa 5 minuti a potenza massima. Controlla la cottura: le mele devono risultare tenere ma non sfatte. Ogni microonde è diverso, quindi potrebbe servire qualche minuto in più o in meno, ma non preoccuparti!
Una volta pronte, lascia riposare le mele per un minuto prima di servirle. Per un tocco extra, puoi accompagnarle con una pallina di gelato o della panna montata. È un dessert che scalda il cuore e porta un sorriso! Buon appetito!
Procedimento per fare mele cotte al microonde
- Lava bene le mele sotto acqua corrente e asciugale con cura.
- Rimuovi il torsolo delle mele con un coltello, prestando attenzione a non rompere la buccia.
- In una ciotola, mescola lo zucchero con la cannella e, se vuoi, aggiungi un po' di succo di limone.
- Poni le mele in un piatto adatto al microonde e riempi il centro di ogni mela con il composto di zucchero e cannella.
- Aggiungi un cucchiaio d'acqua sul fondo del piatto per creare vapore.
- Copri le mele con un coperchio adatto al microonde o con della pellicola trasparente, facendo dei piccoli fori.
- Cuoci nel microonde per circa 5 minuti a potenza massima, controllando la cottura.
- Lascia riposare le mele per un minuto prima di servirle.