Ciao!
Oggi prepariamo insieme un delizioso merluzzo al forno, un secondo piatto leggero e gustoso, perfetto per una cena sana.
Il merluzzo è un pesce bianco che si presta a molteplici preparazioni, ma al forno è davvero irresistibile!
Iniziamo!
1.
Prima di tutto, accendi il forno e impostalo a 200°C.
È importante preriscaldarlo, così il pesce cuocerà in modo uniforme.
2.
Prendi una teglia e versa dentro due cucchiai di olio d'oliva.
Aggiungi uno spicchio d'aglio schiacciato; questo darà un profumo fantastico al tuo piatto!
3.
Adesso, prendi i filetti di merluzzo e disponili nella teglia.
Se non sei sicuro di come fare, non preoccuparti: basta metterli uno accanto all'altro.
Condisci con un po' di sale e pepe, secondo i tuoi gusti.
4.
Prendi un limone e spremi il succo sui filetti.
Se vuoi, puoi anche affettarne qualche fetta e metterle sopra.
Questo darà una freschezza incredibile al tuo piatto.
5.
Inforna tutto per circa 20 minuti.
Mentre aspetti che il pesce cuocia, puoi dedicarlo a una piccola pausa.
Magari raccontare a qualcuno di questo piatto che stai preparando!
6.
Dopo 20 minuti, controlla il merluzzo: dovrebbe essere cotto e si sfalda facilmente con una forchetta.
È il momento di tirarlo fuori dal forno!
7.
Prima di servire, spolvera con un po' di prezzemolo fresco tritato: darà un tocco di colore e freschezza.
Ed ecco fatto!
Il tuo merluzzo al forno è pronto per essere gustato.
Puoi accompagnarlo con un contorno di verdure o una fresca insalata.
Buon appetito!
Ingredienti
- 2 filetti di merluzzo
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 limone
- 1 spicchio d'aglio
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Prezzemolo fresco tritato q.b.