Merluzzo al forno semplice

Ciao! Oggi voglio condividere con te una ricetta semplice e gustosissima: il merluzzo al forno. Questo piatto è un secondo di pesce leggero, perfetto per chi desidera mangiare sano senza rinunciare al gusto. La preparazione è davvero rapida e non richiede abilità particolari, quindi anche se sei alle prime armi in cucina, non preoccuparti: ce la farai alla grande!
Iniziamo con gli ingredienti che ti servono: hai bisogno di due filetti di merluzzo, un po' d'olio d'oliva, un limone, sale, pepe e un po' di prezzemolo fresco tritato. Semplice, vero?
Per prima cosa, accendi il forno e impostalo a 200°C. Mentre si scalda, prendi una teglia e versa due cucchiai di olio d'oliva, distribuendolo bene sul fondo. Questo aiuterà a mantenere il pesce morbido durante la cottura.
Adesso posiziona i filetti di merluzzo nella teglia. Ricorda: il merluzzo è un pesce delicato, quindi maneggialo con cura! Condisci con un pizzico di sale e pepe a piacere. Se ti piace un sapore più deciso, non esitare a esagerare un po' con le spezie!
Il limone è l'ingrediente segreto che darà freschezza al tuo piatto. Spremi il succo di limone sui filetti e poi aggiungi anche alcune fette di limone sopra di essi. Questo passaggio non solo arricchisce il sapore, ma rende anche il piatto più colorato e invitante.
Infine, cospargi il prezzemolo fresco tritato sui filetti: il profumo di prezzemolo appena tritato è qualcosa di meraviglioso e rende il tutto ancora più gustoso.
Ora non ti resta che infornare il tutto e cuocere per circa 20 minuti. Il pesce sarà pronto quando si sfalderà facilmente con una forchetta. Durante la cottura, il profumo che si sprigionerà in cucina sarà irresistibile!
E voilà! Il tuo merluzzo al forno semplice è pronto per essere servito. Puoi accompagnarlo con un contorno di verdure grigliate o una fresca insalata. Buon appetito e alla prossima ricetta!

Procedimento per fare merluzzo al forno semplice

1. Accendi il forno e impostalo a 200°C.
2. Prendi una teglia e versa due cucchiai di olio d'oliva, distribuendolo bene sul fondo.
3. Posiziona i filetti di merluzzo nella teglia e condisci con sale e pepe a piacere.
4. Spremi il succo di limone sui filetti e aggiungi alcune fette di limone sopra di essi.
5. Cospargi il prezzemolo fresco tritato sui filetti.
6. Inforna e cuoci per circa 20 minuti, fino a quando il pesce si sfalda facilmente con una forchetta.