Minestra di piselli

Ingredienti600 g piselli fini surgelatimezza cipolla2 patate 1 l acqua1 dado vegetale3 cucchiai di olio evosale300 g pasta cannelliniDifficoltà ProcedimentoIn una pentola capiente facciamo rosolare la cipolla tagliata a pezzetti con l'olio.  Aggiungiamo l'acqua e portiamo ad ebollizione con un po' di sale. Aggiungiamo il piselli e le patate tagliate a scaglie