Mont blanc dolce

Ciao a tutti!
Oggi prepariamo un dolce delizioso e raffinato: il Mont Blanc.
Questo dolce è un classico della pasticceria, perfetto per le occasioni speciali e per sorprendere i tuoi ospiti.
Non preoccuparti se non sei un esperto, ti guiderò passo passo!
Iniziamo con le **castagne**: lessale in acqua bollente per circa 30 minuti.
Mentre aspetti, potresti raccontare a qualcuno un aneddoto divertente su di te.
Ricordo una volta che ho cercato di sbucciarle ancora calde e mi sono scottata un dito.
ma non ci rinuncerei mai!
Una volta cotte, scolale e lasciale raffreddare.
Poi, sbucciale con attenzione.
Questo è un passaggio cruciale, quindi prendi il tuo tempo!
Frulla le castagne fino a ottenere una crema liscia, aggiungendo un pizzico di sale e zucchero a velo per dolcificare.
Ora, passiamo alla panna!
Montala con il baccello di vaniglia fino a ottenere una consistenza morbida ma stabile.
Questo è il momento perfetto per assaggiarla.
non resistere!
In un piatto da portata, forma un bel mucchio di crema di castagne e decoralo con la panna montata.
Per finire, grattugia un po' di cioccolato fondente sopra il dolce: non solo rende il tutto ancora più goloso, ma è anche un bel colpo d'occhio!
Ecco fatto!
Il tuo Mont Blanc è pronto per essere servito e sicuramente conquisterà tutti.
Buon appetito!