Mostaccioli calabresi

I mostaccioli calabresi sono un dolce tipico della tradizione natalizia, e oggi ti guiderò passo dopo passo per prepararli.
Iniziamo con gli ingredienti: avrai bisogno di farina, zucchero, mandorle tostate, miele, cacao amaro, cannella, lievito per dolci e un pizzico di sale.
Non preoccuparti se non sei un esperto, seguendo attentamente questi passaggi otterrai dei mostaccioli deliziosi!
1.
Inizia tritando finemente le mandorle tostate in un mixer.
Questo darà un sapore unico ai tuoi dolcetti!
2.
In una ciotola grande, unisci la farina, lo zucchero, il cacao, la cannella, il lievito e il pizzico di sale.
Mescola bene per amalgamare gli ingredienti secchi.
3.
Aggiungi le mandorle tritate al mix di ingredienti secchi e mescola ancora.
Ricorda, le mandorle sono fondamentali per il gusto!
4.
In un pentolino, scalda il miele fino a renderlo liquido, poi versa il miele nella ciotola con gli ingredienti secchi.
5.
Inizia a impastare il tutto, aggiungendo acqua quanto basta per ottenere un impasto morbido e malleabile.
Dovresti ottenere una consistenza simile a quella della plastilina!
6.
Forma delle palline di circa 20 grammi ciascuna e disponile su una teglia rivestita di carta da forno.
7.
Appiattisci leggermente le palline con le mani o con una forchetta, creando delle forme ovali.
Questo passaggio è divertente e ti permetterà di personalizzare i tuoi mostaccioli!
8.
Preriscalda il forno a 180°C e inforna i mostaccioli per circa 15 minuti.
9.
Una volta cotti, lascia raffreddare i mostaccioli su una gratella prima di servirli.
Ecco fatto!
I tuoi mostaccioli calabresi sono pronti per essere gustati.
Non dimenticare di condividerli con amici e familiari, sarà un successo assicurato!