Muffin banana e cioccolato
Ciao!
Oggi prepariamo insieme dei deliziosi muffin banana e cioccolato, un dessert che conquisterà tutti!
Questi muffin sono perfetti per una merenda o anche per una colazione golosa.
Non preoccuparti se non sei un esperto in cucina, ti guiderò passo passo!
La prima cosa da fare è preriscaldare il forno a 180°C e preparare uno stampo per muffin con dei pirottini di carta.
Ora, prendi 3 banane mature e schiacciale in una ciotola fino a ottenere un purè liscio.
Aggiungi 2 uova, 100 g di zucchero di canna e 80 ml di olio di semi.
Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.
In un'altra ciotola, setaccia 200 g di farina 00, 1 bustina di lievito per dolci e un pizzico di sale.
Unisci gli ingredienti secchi a quelli umidi, mescolando delicatamente.
Infine, non dimenticare di aggiungere 100 g di gocce di cioccolato fondente!
Distribuisci l'impasto nei pirottini, riempiendoli per circa 2/3, e cuoci in forno per circa 20 minuti.
Una volta dorati, lasciali raffreddare e gustali!
Buon appetito!