Omelette al prosciutto

Ciao!
Oggi prepariamo un piatto semplice e veloce: l'omelette al prosciutto!
Perfetta per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare al gusto.
Questo è un piatto unico, ideale per un pranzo leggero o una cena sfiziosa.
Pronto a metterti ai fornelli?
Ecco come fare!
1.
Inizia rompendo 2 uova in una ciotola.
Aggiungi un pizzico di sale e pepe per dare sapore e sbatti bene con una forchetta fino a ottenere un composto omogeneo.
Non preoccuparti se non sei un esperto: l'importante è mescolare bene!
2.
Prendi 50 g di prosciutto cotto e taglialo a pezzetti.
Aggiungilo al composto di uova.
Se vuoi, puoi anche usare altri affettati o formaggi che hai in casa!
3.
Ora è il momento di scaldare la padella.
In una padella antiaderente, sciogli 1 cucchiaio di burro a fuoco medio.
Quando il burro è fuso e inizia a sfrigolare, versa il composto di uova nella padella.
4.
Cuoci l'omelette per circa 5 minuti, fino a quando i bordi iniziano a staccarsi dalla padella.
Se vuoi un trucco, con un cucchiaio di legno, solleva delicatamente i bordi dell'omelette per permettere al composto crudo di scorrere verso il basso.
5.
Quando l'omelette è quasi cotta, cospargi 30 g di formaggio grattugiato sulla superficie e ripiega l'omelette a metà.
Lascia cuocere per un altro minuto, giusto il tempo che il formaggio si sciolga.
6.
Ed ecco fatto!
Servi la tua omelette calda e goditi questo piatto delizioso.
Puoi accompagnarla con una fresca insalata o del pane croccante.
Buon appetito!