L'omelette dolci è un dolce semplice e veloce da preparare, perfetto per una colazione sfiziosa o un dessert leggero.
Seguendo questi passaggi, anche tu potrai realizzarla con successo!
Inizia sbattendo insieme 3 uova, 2 cucchiai di zucchero e un pizzico di sale in una ciotola.
Ricorda, più sbatti, più sarà spumosa!
A questo punto, aggiungi un cucchiaio di farina setacciata e mescola delicatamente per non formare grumi.
Ora, scalda una padella antiaderente a fuoco medio e sciogli un cucchiaio di burro.
Quando il burro è fuso, versa il composto di uova nella padella.
Cuoci per circa 3-4 minuti, finché i bordi iniziano a staccarsi.
Con una spatola, piega l'omelette a metà e lasciala cuocere per altri 2-3 minuti.
E voilà!
Servi la tua omelette dolce con frutta fresca a piacere e una spolverata di zucchero a velo.
Buon appetito!
Ingredienti
- 3 uova
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 cucchiaio di farina
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaio di burro
- Frutta fresca a piacere (es. fragole, banane, mirtilli)
- Zucchero a velo per decorare