Orecchiette con le cime di rapa

    Tra i tanti broblemi e difficoltà di questo nostro Bel Paese, per fortuna ci sono anche tante eccellenze, universalmente riconosciute, nel campo dell'arte, delle bellezze paesaggistiche e , non ultima, della cucina. Oggi che la globalizzazione intreccia scambi e conoscenze in tutto il Pianeta,

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