Palline di cocco

Le palline di cocco sono un delizioso dolce che porta un po' di sole e freschezza in ogni morso.
Sono perfette per chi ama il cocco e vuole preparare un dolce senza cottura.
Ecco come farle passo passo!
1.
Inizia prendendo una ciotola e unendo 200 g di cocco grattugiato, 150 g di latte condensato e un cucchiaino di estratto di vaniglia.
Mescola bene, sentirai subito un profumo delizioso!
2.
Quando il composto è ben amalgamato, prendi un po' di impasto e inizia a formare delle palline delle dimensioni di una noce.
Non preoccuparti se non sono perfette, il bello è che ognuna avrà il suo carattere!
3.
Una volta formate, disponi le palline su un vassoio foderato di carta da forno e mettile in frigorifero per almeno 30 minuti.
Questo aiuterà a farle indurire e a mantenerne la forma.
4.
Nel frattempo, sciogli 100 g di cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde.
Fai attenzione a non bruciarlo, basta mescolare ogni tanto fino a quando è completamente fuso.
5.
Dopo che le palline si sono indurite, immergile nel cioccolato fuso.
Puoi usare una forchetta per facilitarne la copertura.
Questo passaggio renderà le tue palline di cocco ancora più golose!
6.
Infine, ponile nuovamente su carta da forno e lascia raffreddare fino a quando il cioccolato non si sarà solidificato.
E voilà!
Le tue palline di cocco sono pronte per essere gustate.
Possono essere un’ottima idea per un dessert o semplicemente per soddisfare una voglia di dolce.
Ricorda di condividerle con amici e familiari, ma non preoccuparti se qualcuna sparisce misteriosamente.
è un dolce che fa gola a tutti!