Pane al vapore

Pane al vapore
  • Tempo di preparazione 15 min
  • Tempo di cottura 30 min
  • Pronto in 45 min
  • Ricetta per 4 persone
Ciao!
Oggi prepariamo insieme il delizioso pane al vapore, un'ottima scelta per accompagnare i tuoi piatti preferiti.
Questa ricetta è molto semplice e perfetta anche se non sei un esperto in cucina, quindi non preoccuparti!
Iniziamo.
1.
Per prima cosa, prendi una ciotola capiente e sciogli il lievito di birra insieme allo zucchero nell'acqua tiepida.
Questo passaggio è fondamentale per attivare il lievito e far lievitare bene il nostro pane.
2.
Aggiungi la farina e il sale e inizia a impastare.
Se ti sporchi un po' le mani, non ti preoccupare!
È tutto parte del divertimento in cucina.
Continua a impastare fino a ottenere un composto omogeneo e liscio.
3.
Forma una bella palla con l'impasto e coprila con un canovaccio pulito.
Lasciala lievitare in un luogo caldo per circa 1 ora, fino a quando non raddoppia di volume.
Questo è il momento perfetto per preparare una bella tavola o semplicemente rilassarti un po'.
4.
Dopo che l'impasto è lievitato, riprendilo e dividilo in 4 parti uguali.
Forma delle palline e mettile su un vassoio infarinato.
Ricorda di coprirle nuovamente e lasciare lievitare per altri 30 minuti.
Non c'è fretta, il pane ha bisogno del suo tempo!
5.
Nel frattempo, prepara una pentola per la cottura a vapore.
Porta a ebollizione dell'acqua e assicurati che ci sia abbastanza spazio per il vapore.
6.
Una volta che l'acqua bolle, posiziona le palline di impasto nella vaporiera, facendo attenzione che non si tocchino.
Questo aiuterà a mantenere la loro forma durante la cottura.
7.
Cuoci a vapore per circa 15-20 minuti, finché non saranno gonfie e cotte.
Il profumo che si diffonderà in cucina sarà irresistibile!
8.
Infine, lascia raffreddare il pane al vapore per qualche minuto prima di servirlo.
Puoi gustarlo da solo o abbinarlo a salse o piatti che ami.
Spero che ti divertirai a preparare questo pane al vapore!
Ricorda, la cucina è un luogo di creatività e gioia, non aver paura di sperimentare.
Buon appetito!

Ingredienti

  • 500 g di farina 00
  • 250 ml di acqua
  • 10 g di sale
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 1 cucchiaio di zucchero
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