Salmone al vapore

Ciao!
Oggi prepariamo insieme un delizioso salmone al vapore, un secondo piatto che non solo è leggero, ma anche ricco di sapore.
È perfetto per una cena estiva o per un pranzo veloce durante la settimana.
Il bello di questa ricetta è che anche se non sei un esperto in cucina, con pochi passaggi otterrai un risultato da ristorante!
Inizia con due filetti di salmone fresco: sciacquali sotto acqua corrente e asciugali bene con della carta assorbente.
Questo è un passaggio importante per assicurarti che il condimento aderisca bene al pesce.
Ora, condisci i filetti con un po' di sale e pepe.
Se vuoi dare un tocco di freschezza, puoi spremere un limone sui filetti e aggiungere delle erbe aromatiche come rosmarino o timo.
Queste ultime daranno un profumo meraviglioso al tuo piatto!
Ora, prepariamo la cottura a vapore.
Se non hai un cestello per la cottura al vapore, non preoccuparti!
Puoi utilizzare una pentola con un colino, assicurandoti che il pesce non tocchi l'acqua bollente.
Porta a ebollizione dell'acqua e posiziona i filetti nel cestello.
Copri con un coperchio e lascia cuocere per circa 15 minuti.
Sarà un momento perfetto per preparare un contorno leggero, come delle verdure al vapore o un'insalata fresca.
Quando il salmone è pronto, sarà opaco e si sfalderà facilmente.
Servilo con un filo d'olio extravergine d'oliva e, se vuoi, una fetta di limone per decorare.
Ecco fatto!
Il tuo salmone al vapore è pronto da gustare, sano e delizioso.
Buon appetito!