Pane panko

Ciao!
Oggi voglio parlarti di un ingrediente che può davvero fare la differenza nelle tue preparazioni: il pane panko.
Questo tipo di pangrattato giapponese è conosciuto per la sua leggerezza e croccantezza, perfetto per rendere i tuoi piatti ancora più deliziosi.
Sei pronto a scoprire come farlo in casa?
Seguimi passo passo!
1.
Inizia prendendo del pane bianco, quello che hai in casa va benissimo.
Taglialo a fette spesse circa 1 cm.
Non preoccuparti se non sono tutte perfette, l'importante è che siano abbastanza simili tra loro.
2.
Adesso, metti le fette di pane su una teglia e lasciale asciugare all'aria per un paio d'ore.
Se hai fretta, puoi anche infornarle a bassa temperatura (circa 100°C) per 30 minuti.
Ricorda di controllare di tanto in tanto!
3.
Una volta che il pane è bello asciutto, è il momento di passarlo al mixer.
Frullalo fino a ottenere delle briciole sottili.
Se il tuo mixer ha difficoltà, non farti prendere dal panico, fermati ogni tanto e mescola le briciole con un cucchiaio.
4.
Se vuoi dare un tocco extra di sapore al tuo panko, puoi aggiungere un cucchiaio di olio d'oliva.
Questo passaggio è facoltativo, ma ti assicuro che il risultato finale sarà ancora più gustoso!
5.
Infine, conserva il tuo pane panko in un contenitore ermetico fino al momento dell'uso.
Puoi usarlo per impanare pollo, pesce o anche per dare una croccantezza a delle verdure al forno.
Spero che questa semplice ricetta ti sia d'aiuto e che tu possa divertirti a preparare il tuo pane panko!
Ricorda, la cucina è un viaggio e ogni passaggio è un'opportunità per imparare qualcosa di nuovo!