Ricetta di Alessandro Ricci del 15/01/2021 19:12:00
La parmigiana di patate al forno è un contorno ricco e gustoso, perfetto per accompagnare i tuoi piatti principali. È una ricetta semplice ma con tanto gusto, che può conquistare anche i palati più esigenti! Inizia con le patate: scegli quelle a pasta gialla, che risultano più dolci e cremose. Durante la preparazione, ricorda di divertirti e, se possibile, chiedi aiuto a qualcuno. È sempre bello cucinare in compagnia! Seguendo questi passaggi, otterrai un piatto delizioso che piacerà a tutti. Buon appetito!
Procedimento per fare parmigiana di patate al forno
- Sbucciare e affettare le patate.
- In una teglia, alternare strati di patate, salsa di pomodoro e formaggio.
- Condire con sale, pepe e olio d'oliva.
- Cuocere in forno a 180°C per circa 45 minuti.
- Servire caldo con una spolverata di parmigiano.