PASSATA DI CAROTA E ZENZERO CON ALICI MARINATE

Scoprendo la cucina ho scoperto le spezie, sapori speciali che contraddistinguono certi piatti e ancora di più certe regioni. Forse vi è capitato  di trovarvi di fronte ad un piatto dove il suo sapore e difficilmente distinguibile. . . Questa ricetta ne contiene uno, per me