Pasta asparagi e gamberetti
Ciao!
Oggi prepariamo insieme un delizioso primo piatto: la Pasta Asparagi e Gamberetti.
È una ricetta semplice e veloce, perfetta per sorprendere i tuoi ospiti o anche per una cena in famiglia.
Gli asparagi, con il loro sapore delicato, si abbinano perfettamente ai gamberetti, creando un piatto che è un vero e proprio abbraccio di sapori!
Iniziamo portando a ebollizione una pentola d'acqua salata, dove cuoceremo la nostra pasta.
Ti consiglio di utilizzare linguine o spaghetti, ma puoi scegliere la pasta che preferisci.
Nel frattempo, prepariamo gli asparagi: dopo averli lavati, rimuovi le estremità legnose e tagliali a pezzetti.
Ti ricordo che gli asparagi sono ricchi di vitamine e minerali, quindi un’ottima scelta per il tuo piatto!
Adesso passiamo alla padella: scalda l'olio d'oliva e aggiungi l'aglio tritato.
L'odore che si sprigiona sarà fantastico!
Dopo qualche minuto, quando l'aglio è dorato, aggiungi gli asparagi.
Fai cuocere per circa 5-7 minuti, fino a quando diventano teneri.
A questo punto, unisci i gamberetti e cuoci fino a quando diventano rosa.
Quando la pasta è cotta, scolala e uniscila alla padella.
Se il tutto sembra un po' asciutto, non preoccuparti: puoi aggiungere un po' di acqua di cottura.
Mescola bene, regola di sale e pepe e voilà, il tuo piatto è pronto!
Servilo caldo, magari con una spolverata di prezzemolo fresco tritato.
Sarà un successo assicurato!
Buon appetito!