Patate arrosto in padella

Ciao!
Oggi prepariamo insieme un contorno che farà felice tutti: le patate arrosto in padella!
Questo piatto è semplice, veloce e perfetto per accompagnare qualsiasi secondo.
Inoltre, è una ricetta che mi ricorda le cene in famiglia, dove le patate erano sempre un must!
Pronto per iniziare?
Segui questi passaggi e vedrai che anche tu diventerai un esperto in cucina!
1.
**Prepara gli ingredienti:** Prima di tutto, peliamo e laviamo 500 g di patate.
Poi, tagliamole a cubetti di circa 2-3 cm.
Questo passaggio è fondamentale per assicurarti che cuociano in modo uniforme.
2.
**Scalda l'olio:** In una padella grande, scalda 4 cucchiai di olio d'oliva a fuoco medio.
Aggiungi uno spicchio d'aglio schiacciato e lascialo soffriggere leggermente fino a che non diventa dorato.
L'aglio darà un sapore incredibile alle patate!
3.
**Mescola le patate:** Aggiungi i cubetti di patate nella padella e mescola bene per farli insaporire con l'olio e l'aglio.
Non dimenticare di aggiungere anche un po' di rosmarino fresco, che darà un tocco aromatico in più!
4.
**Cottura:** Copri la padella con un coperchio e lascia cuocere le patate per circa 20-25 minuti.
Ogni tanto, dai una mescolata per assicurarti che non si attacchino.
È proprio in questo momento che il profumo inizia a diffondersi in cucina!
5.
**Controlla la cottura:** Dopo 20 minuti, controlla se le patate sono dorate e morbide all'interno.
Se necessario, prolungate la cottura di qualche minuto.
6.
**Fai diventare croccanti:** Quando le patate sono pronte, togli il coperchio e lascia cuocere a fuoco alto per qualche altro minuto.
Questo passaggio le renderà croccanti e irresistibili!
7.
**Servi e gusta:** Servi le patate arrosto in padella calde e, se ti piace, puoi aggiungere una spruzzata di rosmarino fresco sopra.
Buon appetito!
Sono sicura che saranno un successo!