Patate e salsiccia al forno

Ciao! Oggi prepariamo insieme un delizioso secondo piatto che farà felici tutti: le patate e salsiccia al forno! Questo piatto è perfetto per una cena in famiglia, ma anche per sorprendere gli amici. Scommetto che, come me, ami i piatti semplici ma ricchi di sapore!
Iniziamo con gli ingredienti: avrai bisogno di 4 patate medie, 300g di salsiccia, 2 cucchiai di olio d'oliva, un rametto di rosmarino, sale e pepe. Facile, vero?
1. Per prima cosa, preriscalda il forno a 200°C. È importante che il forno sia caldo per ottenere una cottura perfetta.
2. Ora sbuccia le patate e tagliale a cubetti di circa 2 cm. Se le patate sono troppo grandi, potrebbero non cuocere uniformemente. Ricordo che la prima volta che le feci, le tagliai troppo piccole e si disfano! Quindi cerca di mantenere la misura!
3. In una ciotola grande, unisci le patate, la salsiccia sbriciolata, l'olio d'oliva, il rosmarino, il sale e il pepe. Mescola bene per assicurarti che le patate siano completamente condite. Non dimenticare di assaggiare!
4. Trasferisci il tutto in una teglia da forno, distribuendo uniformemente. Questo passaggio è fondamentale per garantire che si cuociano bene e diventino croccanti!
5. Cuoci in forno per 45 minuti, mescolando a metà cottura per ottenere una doratura uniforme. Mentre cuoce, il profumo che si sprigiona in cucina è indescrivibile!
6. Infine, servi caldo e gusta questo piatto ricco di sapore! Puoi accompagnarlo con una bella insalata verde per un pasto equilibrato.
Buon appetito e fammi sapere come ti è venuto!

Procedimento per fare patate e salsiccia al forno

1. Per prima cosa, preriscalda il forno a 200°C. È importante che il forno sia caldo per ottenere una cottura perfetta.
2. Ora sbuccia le patate e tagliale a cubetti di circa 2 cm. Se le patate sono troppo grandi, potrebbero non cuocere uniformemente. Ricordo che la prima volta che le feci, le tagliai troppo piccole e si disfano! Quindi cerca di mantenere la misura!
3. In una ciotola grande, unisci le patate, la salsiccia sbriciolata, l'olio d'oliva, il rosmarino, il sale e il pepe. Mescola bene per assicurarti che le patate siano completamente condite. Non dimenticare di assaggiare!
4. Trasferisci il tutto in una teglia da forno, distribuendo uniformemente. Questo passaggio è fondamentale per garantire che si cuociano bene e diventino croccanti!
5. Cuoci in forno per 45 minuti, mescolando a metà cottura per ottenere una doratura uniforme. Mentre cuoce, il profumo che si sprigiona in cucina è indescrivibile!
6. Infine, servi caldo e gusta questo piatto ricco di sapore! Puoi accompagnarlo con una bella insalata verde per un pasto equilibrato.