Salsiccia con patate al forno

Ciao! Oggi ti porto in cucina per preparare un delizioso secondo piatto: la salsiccia con patate al forno! È un piatto semplice, ma ricco di sapore, perfetto per una cena in famiglia o con gli amici. Ricordo quando, da bambina, mia nonna preparava questo piatto per noi; il profumo che si diffondeva in casa era irresistibile! E ora, seguiamo insieme i passaggi per realizzarlo.
Iniziamo! Preriscalda il forno a 200°C. Nel frattempo, sbuccia le patate e tagliale a cubetti di circa 2 cm. È importante che i pezzi siano di dimensioni simili, così cuoceranno uniformemente.
In una ciotola, condisci le patate con due cucchiai di olio d'oliva, sale, pepe e un rametto di rosmarino tritato. Mescola bene per assicurarti che le patate siano ben condite. Poi, disponile in una teglia da forno in un solo strato. Questo aiuterà a ottenere una bella doratura!
Adesso prendiamo le salsicce: bucherellale con una forchetta, così eviterai che scoppino durante la cottura. Adagiale sopra le patate nella teglia.
Metti tutto nel forno e cuoci per circa 45 minuti, ricordandoti di mescolare le patate a metà cottura per farle dorare in modo uniforme.
Quando le patate saranno dorate e le salsicce ben cotte, sforna il tuo piatto e servi caldo. Non dimenticare di fare una bella foto del risultato finale, perché il tuo capolavoro merita di essere condiviso! Buon appetito!

Procedimento per fare salsiccia con patate al forno

1. Preriscalda il forno a 200°C.
2. Sbuccia le patate e tagliale a cubetti di circa 2 cm.
3. Condisci le patate con due cucchiai di olio d'oliva, sale, pepe e un rametto di rosmarino tritato.
4. Disponi le patate in una teglia da forno in un solo strato.
5. Bucherella le salsicce con una forchetta e adagiale sopra le patate nella teglia.
6. Cuoci in forno per circa 45 minuti, mescolando le patate a metà cottura.
7. Quando le patate saranno dorate e le salsicce ben cotte, sforna il piatto e servi caldo.