Ricetta di Marco Ferrari del 08/06/2021 04:48:00
Ciao amico! Oggi prepariamo insieme un delizioso contorno: le patate e zucca al forno! È un piatto che ogni volta riesce a conquistare tutti, anche chi non ama particolarmente le verdure. Questa ricetta è molto semplice e perfetta anche se non sei un esperto in cucina. Iniziamo!
1. Preriscalda il forno a 200°C. Questo passaggio è fondamentale per ottenere una cottura uniforme.
2. Prendi 500g di patate e 500g di zucca. Dopo averle pelate, tagliale a cubetti di dimensioni simili; così facendo cuoceranno in modo uniforme e saranno pronte nello stesso tempo.
3. In una ciotola capiente, unisci i cubetti di patate e zucca. Aggiungi 3 cucchiai di olio d'oliva, sale e pepe a piacere. Non dimenticare il rosmarino! Un rametto darà un profumo incredibile e un sapore unico al tuo piatto.
4. Mescola bene per assicurarti che le verdure siano tutte ben condite. Se desideri, puoi anche aggiungere un pizzico di paprika per dare un tocco di colore e sapore in più!
5. Distribuisci le verdure in un'unica layer su una teglia foderata con carta da forno. Questo è importante per far sì che le patate e la zucca si rosolino bene.
6. Cuoci in forno per circa 30-35 minuti. A metà cottura, ricordati di mescolare le verdure; così facendo otterrai una doratura uniforme. Il profumo che si sprigionerà sarà irresistibile!
7. Una volta pronte, sforna e lascia riposare per qualche minuto. Puoi servirle calde come contorno ai tuoi piatti preferiti.
Spero che questa ricetta ti piaccia e che tu possa divertirti a prepararla! Buon appetito!
Procedimento per fare patate e zucca al forno
- Preriscalda il forno a 200°C. Questo passaggio è fondamentale per ottenere una cottura uniforme.
- Prendi 500g di patate e 500g di zucca. Dopo averle pelate, tagliale a cubetti di dimensioni simili; così facendo cuoceranno in modo uniforme e saranno pronte nello stesso tempo.
- In una ciotola capiente, unisci i cubetti di patate e zucca. Aggiungi 3 cucchiai di olio d'oliva, sale e pepe a piacere. Non dimenticare il rosmarino! Un rametto darà un profumo incredibile e un sapore unico al tuo piatto.
- Mescola bene per assicurarti che le verdure siano tutte ben condite. Se desideri, puoi anche aggiungere un pizzico di paprika per dare un tocco di colore e sapore in più!
- Distribuisci le verdure in un'unica layer su una teglia foderata con carta da forno. Questo è importante per far sì che le patate e la zucca si rosolino bene.
- Cuoci in forno per circa 30-35 minuti. A metà cottura, ricordati di mescolare le verdure; così facendo otterrai una doratura uniforme. Il profumo che si sprigionerà sarà irresistibile!
- Una volta pronte, sforna e lascia riposare per qualche minuto. Puoi servirle calde come contorno ai tuoi piatti preferiti.