Ricetta di Giovanni Fontana del 25/12/2023 19:12:00
Ciao! Oggi voglio parlarti di un contorno davvero semplice e gustoso: i peperoni in friggitrice ad aria. Questo piatto è perfetto per chi vuole mangiare sano senza rinunciare al gusto! La preparazione è rapida e il risultato è sorprendente.
1. Inizia lavando i peperoni sotto acqua corrente. Asciugali bene e poi tagliali a metà. Rimuovi i semi e i filamenti bianchi interni. È un passaggio importante per evitare che i peperoni risultino amari.
2. In una ciotola, unisci i peperoni tagliati con olio d'oliva, sale, pepe e paprika dolce se ti piace. Mescola bene per far insaporire. Puoi anche aggiungere altre spezie a tuo piacimento!
3. Preriscalda la friggitrice ad aria a 200°C per circa 5 minuti. Questo passaggio è fondamentale per ottenere una cottura uniforme e croccante.
4. Disponi i peperoni nel cestello della friggitrice ad aria in un unico strato. Cuoci per 12-15 minuti, girando a metà cottura per ottenere una doratura uniforme. Ti consiglio di controllare la cottura, poiché ogni friggitrice può avere tempi diversi!
5. Una volta pronti, sforna i peperoni e lasciali raffreddare leggermente. Servili caldi come contorno o snack. Puoi anche accompagnarli con una salsa di yogurt per un tocco in più!
Spero che questa ricetta ti piaccia e che i peperoni in friggitrice ad aria diventino uno dei tuoi piatti preferiti!
Procedimento per fare peperoni in friggitrice ad aria
- Inizia lavando i peperoni sotto acqua corrente. Asciugali bene e poi tagliali a metà. Rimuovi i semi e i filamenti bianchi interni.
- In una ciotola, unisci i peperoni tagliati con olio d'oliva, sale, pepe e paprika dolce. Mescola bene per far insaporire.
- Preriscalda la friggitrice ad aria a 200°C per circa 5 minuti.
- Disponi i peperoni nel cestello della friggitrice ad aria in un unico strato. Cuoci per 12-15 minuti, girando a metà cottura.
- Una volta pronti, sforna i peperoni e lasciali raffreddare leggermente. Servili caldi come contorno o snack.