Oggi prepariamo un delizioso crumble di pere, un dessert semplice ma molto appagante!
Questo dolce è perfetto per chi ama le ricette a base di frutta, e non preoccuparti se non sei un esperto in cucina: con qualche passaggio semplice, riuscirai a realizzarlo senza problemi.
La preparazione richiede circa 15 minuti e la cottura 35 minuti, quindi in meno di un'ora avrai un dolce irresistibile da gustare.
Iniziamo!
Per prima cosa, preriscalda il forno a 180°C.
Mentre il forno si scalda, sbuccia le tue pere mature, rimuovi i semi e tagliale a fette.
Le pere devono essere dolci e succose per dare il massimo del sapore al tuo crumble!
In una ciotola, mescola le pere con 50 g di zucchero e un pizzico di cannella.
Questo passaggio è fondamentale: la cannella darà un aroma meraviglioso e un pizzico di magia al dessert.
Trasferisci il composto in una teglia.
Ora passiamo alla parte croccante: in un'altra ciotola, unisci la farina, il burro freddo tagliato a pezzetti, i fiocchi d'avena, il restante zucchero, la cannella e un pizzico di sale.
Mescola con le dita, sbriciolando il burro fino a ottenere un composto sabbioso.
Se vuoi, puoi anche aggiungere nocciole o mandorle tritate per dare un tocco in più!
Distribuisci uniformemente il crumble sopra le pere nella teglia, creando una bella copertura.
Infine, cuoci in forno per 30-35 minuti, fino a quando la superficie è dorata e croccante.
La tua cucina si riempirà di un profumo delizioso durante la cottura!
Una volta sfornato, lascia raffreddare leggermente il tuo crumble di pere prima di servirlo.
Puoi accompagnarlo con una pallina di gelato alla vaniglia o della panna montata per un'esperienza ancora più golosa.
Buon appetito e buona preparazione!
Ingredienti
- 4 pere mature
- 100 g di zucchero
- 150 g di farina
- 100 g di burro freddo
- 50 g di fiocchi d'avena
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- un pizzico di sale