Pesce rana

Ciao! Oggi voglio parlarti di un secondo piatto davvero speciale: il pesce rana alla griglia. Se non hai mai cucinato questo pesce, non preoccuparti! È più facile di quanto pensi e il risultato sarà delizioso. Ricorda, la cosa più importante è divertirti mentre cucini.
Iniziamo! Prima di tutto, assicurati di avere a disposizione due pesci rana freschi. Se non sai come pulirli, chiedi al tuo pescivendolo di fidarti di lui, di solito è molto disponibile. Una volta che hai i pesci pronti, sciacquali bene e asciugali con un panno.
Ora prepariamo la marinata! In una ciotola, mescola due cucchiai di olio d'oliva, il succo di un limone, uno spicchio d'aglio tritato e aggiusta di sale e pepe. Questa marinata darà ai pesci un sapore fantastico! Lascia i pesci a marinare per 10-15 minuti.
Mentre aspetti, puoi riscaldare la griglia. Quando è calda, posiziona i pesci sulla griglia e cuocili per circa 5 minuti per lato. Dovrebbero risultare ben dorati e teneri.
Una volta pronti, servili caldi e guarnisci con prezzemolo fresco e una fettina di limone. È un piatto semplice e gustoso che sicuramente stupirà i tuoi ospiti! Buon appetito!

Procedimento per fare pesce rana

1. Assicurati di avere a disposizione due pesci rana freschi.
2. Sciacqua bene i pesci e asciugali con un panno.
3. In una ciotola, mescola olio d'oliva, succo di limone, aglio tritato, sale e pepe per preparare la marinata.
4. Lascia i pesci a marinare per 10-15 minuti.
5. Riscalda la griglia.
6. Posiziona i pesci sulla griglia e cuocili per circa 5 minuti per lato.
7. Servili caldi, guarniti con prezzemolo fresco e una fettina di limone.