Pizza di patate

Ciao!
Oggi prepariamo insieme una deliziosa Pizza di Patate, un piatto unico che conquisterà il tuo palato e quello dei tuoi amici!
È una ricetta semplice e perfetta per chi non ha molta esperienza in cucina.
Scommetto che riuscirai a farla benissimo!
Iniziamo!
La Pizza di Patate è un piatto unico ricco di sapore e molto versatile.
Puoi personalizzarlo aggiungendo gli ingredienti che preferisci, come prosciutto cotto, funghi o altre verdure.
La cosa bella è che puoi utilizzare anche le patate avanzate!
1.
Inizia lessando le patate in acqua salata fino a quando saranno tenere.
Ci vorranno circa 20-30 minuti, quindi preparati a mettere su la tua musica preferita mentre aspetti!
2.
Una volta cotte, scola le patate e schiacciale in una ciotola capiente fino a ottenere un purè omogeneo.
3.
Aggiungi la farina, l'uovo, il parmigiano, il sale, il pepe e le erbe aromatiche al purè di patate.
Mescola bene fino ad ottenere un composto consistente.
4.
Prendi una teglia e ungila con un po' d'olio d'oliva.
Stendi metà del composto di patate sul fondo, creando uno strato uniforme.
5.
Aggiungi la mozzarella tagliata a cubetti sopra il primo strato di patate e poi copri con il restante composto di patate.
6.
Inforna la pizza di patate in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-35 minuti, o fino a quando la superficie sarà dorata e croccante.
7.
Una volta cotta, sforna la pizza di patate e lascia intiepidire per qualche minuto prima di servirla.
Puoi guarnire con un filo d'olio d'oliva e una spolverata di pepe.
Ecco fatto!
La tua Pizza di Patate è pronta per essere gustata.
Divertiti a condividerla con i tuoi cari e, come sempre, fammi sapere come ti è andata.
Buon appetito!