Pizzette di pasta sfoglia
Ciao!
Oggi prepariamo insieme delle deliziose pizzette di pasta sfoglia, un antipasto che conquisterà tutti!
La ricetta è semplicissima e perfetta anche per chi non ha molta esperienza in cucina.
Cominciamo!
1.
Prima di tutto, accendi il forno e impostalo a 200 gradi Celsius, così sarà bello caldo quando andremo a infornare le nostre pizzette.
2.
Prendi il rotolo di pasta sfoglia e stendilo su una superficie leggermente infarinata.
Non preoccuparti se la pasta si rompe un po', alla fine nessuno ci farà caso!
3.
Con un coppa-pasta o un bicchiere, ritaglia dei dischi dalla pasta sfoglia.
Puoi fare dischi di grandezza diversa, ma ricorda che più sono piccoli, più pizzette avrai!
4.
Posiziona i dischi ritagliati su una teglia rivestita di carta da forno.
Questo passaggio è importante per non far attaccare le pizzette.
5.
In una ciotola, mescola la passata di pomodoro con un filo d'olio, sale, pepe e origano.
Questa sarà la nostra salsa per le pizzette: semplice ma gustosa!
6.
Spalma un cucchiaio di passata di pomodoro su ogni disco di pasta.
Non essere timido, metti una bella dose!
7.
Aggiungi un pezzetto di mozzarella e un pezzetto di prosciutto cotto su ogni pizzetta.
Se vuoi, puoi anche mettere delle olive o del peperone, per renderle ancora più golose!
8.
Ora siamo pronti per infornare!
Metti la teglia nel forno e lascia cuocere per circa 15-20 minuti, finché la pasta sfoglia non risulta dorata e croccante.
La casa inizierà a profumare in modo delizioso!
9.
Sforna le pizzette e lasciale raffreddare leggermente prima di servirle.
Puoi anche decorarle con un po' di basilico fresco, se ti piace.
Ecco fatto!
Le tue pizzette di pasta sfoglia sono pronte per essere gustate.
Sono perfette per un aperitivo tra amici o come stuzzichini per una festa.
Ricorda, la cucina è anche divertimento, quindi non avere paura di sperimentare e personalizzare questa ricetta a tuo piacimento.
Buon appetito!
Ingredienti
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 200 g di passata di pomodoro
- 150 g di mozzarella
- 50 g di prosciutto cotto
- Olio d'oliva q.b.
- Sale e pepe q.b.
- Origano q.b.