Ciao!
Oggi prepariamo insieme delle deliziose pizzette di sfoglia, un antipasto che farà felici tutti i tuoi amici e familiari!
Non preoccuparti se sei alle prime armi in cucina, seguendo questi semplici passaggi otterrai delle pizzette fantastiche.
Iniziamo col preriscaldare il forno a 200°C.
È importante che il forno sia ben caldo quando metteremo dentro le pizzette, così saranno belle croccanti!
Prendi un rotolo di pasta sfoglia e stendilo su una teglia rivestita di carta da forno.
Se hai un coppapasta o un bicchiere, puoi usarlo per ritagliare dei dischi dalla pasta sfoglia.
Se preferisci, puoi anche fare delle pizzette a forma libera, senza ritagliarle.
Una volta che hai i tuoi dischi pronti, mettili sulla teglia, distanziandoli un po' tra di loro.
Adesso è il momento di aggiungere il condimento: prendi un cucchiaio di salsa di pomodoro e spalma su ogni disco.
Ricorda, non esagerare con la salsa, altrimenti la pasta sfoglia potrebbe inumidirsi troppo!
A questo punto, aggiungi un pezzetto di mozzarella su ciascuna pizzetta.
La mozzarella filante è ciò che rende queste pizzette irresistibili!
Cospargi con origano e un pizzico di sale per dare un tocco di sapore in più.
Non dimenticare di irrorare le pizzette con un filo d'olio extravergine di oliva: questo le renderà ancora più gustose e dorate.
Ora metti la teglia in forno e cuoci per circa 15 minuti.
Non allontanarti troppo, perché il tempo di cottura può variare leggermente a seconda del forno.
Quando le pizzette saranno dorate e croccanti, sfornale e servile calde!
Ecco fatto!
Le tue pizzette di sfoglia sono pronte per essere gustate.
Sono perfette per un aperitivo o per una festa tra amici.
Buon appetito!
Ingredienti
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 200g di salsa di pomodoro
- 150g di mozzarella
- Olio extravergine di oliva q.b.
- Origano q.b.
- Sale q.b.