Pollo con patate

Il pollo con patate è un secondo piatto gustoso e molto semplice da preparare, perfetto per una cena in famiglia o con amici! Ricordo che quando ero piccola, mia nonna preparava sempre questo piatto per le domeniche in famiglia. Si riunivano tutti attorno al tavolo e il profumo di pollo arrosto riempiva la casa! Ecco come puoi realizzarlo anche tu, passo dopo passo.
Per prima cosa, preriscalda il forno a 200°C. Nel frattempo, lava e sbuccia le patate, tagliandole a spicchi. Se ti piacciono più croccanti, puoi farle anche più piccole! In una grande ciotola, mescola le patate con un po' d'olio d'oliva, sale, pepe e gli spicchi d'aglio schiacciati.
Prendi una teglia da forno e disponi il pollo e le patate in modo uniforme. Aggiungi il rosmarino fresco per dare un tocco aromatico e profumato al tuo piatto. Non dimenticare di versare un filo d'olio d'oliva sopra il pollo e le patate!
Ora inforna tutto per circa 60 minuti. A metà cottura, gira il pollo per assicurarti che sia dorato da entrambi i lati. Fai attenzione a controllare la cottura: il pollo deve essere ben cotto e le patate dorate e croccanti.
Quando sarà pronto, lascia riposare il pollo con patate per 5 minuti prima di servire. E voilà! Il tuo delizioso pollo con patate è pronto per essere gustato. Ricorda che questo piatto è ancora più buono se condiviso con le persone che ami. Buon appetito!

Procedimento per fare pollo con patate

1. Preriscalda il forno a 200°C.
2. Lava e sbuccia le patate, tagliandole a spicchi.
3. In una grande ciotola, mescola le patate con un po' d'olio d'oliva, sale, pepe e gli spicchi d'aglio schiacciati.
4. Prendi una teglia da forno e disponi il pollo e le patate in modo uniforme.
5. Aggiungi il rosmarino fresco e versa un filo d'olio d'oliva sopra il pollo e le patate.
6. Inforna tutto per circa 60 minuti, girando il pollo a metà cottura.
7. Controlla la cottura: il pollo deve essere ben cotto e le patate dorate e croccanti.
8. Lascia riposare il pollo con patate per 5 minuti prima di servire.