Pollo con patate al forno

Oggi prepariamo un classico della cucina italiana: il pollo con patate al forno!
Questo secondo piatto è perfetto per una cena in famiglia o per sorprendere gli amici.
E non preoccuparti se non sei un esperto in cucina, seguirò ogni passo con te!
Cominciamo con gli ingredienti: avrai bisogno di 1 kg di pollo (puoi usare cosce, petti o un pollo intero tagliato a pezzi), 800 g di patate, 4 cucchiai di olio d'oliva, 2 rametti di rosmarino, 2 spicchi d'aglio, sale e pepe q.
b.
1.
**Preriscalda il forno a 200°C.
** Questo è il primo passo fondamentale, così il tuo pollo e le patate cuoceranno in modo uniforme.
2.
**Prepariamo le patate!
** Sbucciale e tagliale a spicchi.
Non preoccuparti se non sono perfetti, la rusticità è sempre apprezzata in cucina!
3.
**Prendi una teglia** e disponi il pollo e le patate.
Assicurati che siano ben distribuiti per una cottura uniforme.
4.
In una ciotola, mescola l'olio d'oliva, il sale, il pepe, l'aglio tritato e il rosmarino.
Questo darà un profumo fantastico al tuo piatto!
5.
**Versa il condimento** sul pollo e sulle patate, mescolando bene per assicurarti che siano tutti ben conditi.
Qui puoi anche fare un aneddoto: ricordati di lavarti le mani bene dopo aver toccato l'aglio, a meno che tu non voglia far fuggire gli amici!
6.
**Cuoci in forno** per circa 1 ora, girando il pollo e le patate a metà cottura per una doratura uniforme.
La tua cucina si riempirà di un aroma delizioso!
7.
**Lascia riposare per 5 minuti** prima di servire.
Questo passaggio aiuterà i succhi del pollo a distribuirsi bene, rendendolo ancora più saporito.
Ecco fatto!
Il tuo pollo con patate al forno è pronto per essere servito.
Buon appetito!