Pollo e patate al forno

Ciao! Oggi prepariamo insieme un piatto delizioso e molto amato: il pollo e patate al forno. Questa è una ricetta perfetta per un pranzo in famiglia o una cena con amici, semplice ma ricca di sapore! Iniziamo!
Per prima cosa, preriscalda il forno a 200°C. Questo è un passaggio importante, perché un forno ben caldo aiuterà il pollo a dorarsi e a cuocere in modo uniforme.
Prendi 800 g di patate, pelale e tagliale a spicchi. Ricorda che le patate dovrebbero essere di dimensioni simili per garantire una cottura uniforme. Se ti va, mentre le tagli, puoi raccontare qualche aneddoto divertente su quando hai provato a cucinare per la prima volta!
In una ciotola, condisci le patate con 2 cucchiai d'olio d'oliva, sale, pepe e rosmarino fresco. Se non hai rosmarino fresco, va bene anche quello secco! Mescola bene, in modo che tutte le patate siano ben insaporite.
Ora, prendi 4 cosce di pollo e disponile in una teglia da forno. Aggiungi le patate condite intorno al pollo. Non dimenticare di cospargere con l'aglio tritato e un filo d'olio d'oliva: daranno un profumo irresistibile!
Cuoci in forno per circa 50 minuti. A metà cottura, ti consiglio di girare le cosce di pollo: in questo modo si dorano bene da entrambi i lati. Mentre aspetti, puoi approfittarne per mettere in ordine o preparare un'insalata come contorno.
Dopo 50 minuti, controlla che il pollo sia ben cotto e dorato. Servilo caldo e goditi il tuo piatto! Questo pollo e patate al forno è un grande classico che piacerà a tutti. Buon appetito!

Procedimento per fare pollo e patate al forno

1. Preriscalda il forno a 200°C.
2. Pela e taglia le patate a spicchi.
3. Condisci le patate con olio d'oliva, sale, pepe e rosmarino fresco in una ciotola.
4. Disponi le cosce di pollo in una teglia da forno e aggiungi le patate condite intorno.
5. Cospargi con l'aglio tritato e un filo d'olio d'oliva.
6. Cuoci in forno per circa 50 minuti, girando le cosce di pollo a metà cottura.
7. Controlla che il pollo sia ben cotto e dorato, quindi servi caldo.