Ricetta di Alessandro Ricci del 01/06/2022 00:00:00
Ciao! Oggi prepariamo insieme un delizioso pollo con patate in padella, un secondo piatto semplice e gustoso che piacerà a tutta la famiglia. Non preoccuparti se non sei un esperto in cucina, seguirò ogni passo con te!
Iniziamo! Per prima cosa, prepara gli ingredienti: pela 500g di patate e tagliale a cubetti. Mentre lavori, immagino già il profumo che si sprigiona in cucina!
Prendi una padella grande e scalda 2 cucchiai di olio d'oliva. Aggiungi uno spicchio d'aglio schiacciato: il suo aroma riempirà subito la tua cucina! Quando l'aglio inizia a dorarsi, è il momento di aggiungere 500g di pollo, che può essere cosce o petto, tagliato a pezzi. Rosola il pollo per circa 5-7 minuti, finché non diventa dorato.
Ora, è il momento di aggiungere le patate nella padella. Mescola bene, così i sapori si amalgameranno. Insaporisci con sale, pepe e un po' di rosmarino fresco: la combinazione di questi ingredienti darà al piatto un sapore unico!
Copri la padella e lascia cuocere a fuoco medio-basso per circa 30 minuti. Non dimenticare di mescolare di tanto in tanto per evitare che si attacchi.
Dopo 30 minuti, controlla la cottura: le patate devono essere tenere e il pollo ben cotto. Ecco fatto! Il tuo pollo con patate in padella è pronto. Servilo caldo e goditi il risultato del tuo lavoro. Buon appetito!
Procedimento per fare pollo con patate in padella
- Pela 500g di patate e tagliale a cubetti.
- Prendi una padella grande e scalda 2 cucchiai di olio d'oliva.
- Aggiungi uno spicchio d'aglio schiacciato e rosola fino a doratura.
- Aggiungi 500g di pollo tagliato a pezzi e rosola per circa 5-7 minuti.
- Aggiungi le patate, mescola bene e insaporisci con sale, pepe e rosmarino.
- Copri la padella e lascia cuocere a fuoco medio-basso per circa 30 minuti, mescolando di tanto in tanto.
- Controlla la cottura; le patate devono essere tenere e il pollo ben cotto.
- Servi caldo e goditi il risultato del tuo lavoro. Buon appetito!