Pollo in padella

Ciao!
Oggi prepariamo insieme un piatto semplice ma davvero gustoso: il pollo in padella.
Questo è un secondo piatto perfetto per una cena in famiglia, e ti assicuro che anche se non sei molto esperto, ti verrà benissimo!
Inizia preparando gli ingredienti: hai bisogno di 4 cosce di pollo, 2 cucchiai di olio d'oliva, una cipolla, due spicchi d'aglio, un rametto di rosmarino, sale e pepe.
Scalda l'olio d'oliva in una padella grande a fuoco medio e aggiungi la cipolla e l'aglio tritati finemente.
Soffriggi per circa 2 minuti, finché non diventano trasparenti.
Qui puoi già iniziare a sentire il profumo del soffritto che riempie la cucina!
Ora è il momento di aggiungere le cosce di pollo nella padella.
Falle rosolare da entrambi i lati per circa 5-6 minuti, finché non sono dorate.
Aggiungi il rosmarino, un po' di sale e pepe, e copri la padella con un coperchio.
Riduci il fuoco e lascia cuocere il pollo per 15 minuti, girandolo a metà cottura.
Questo passaggio è fondamentale per ottenere un pollo tenero e saporito.
Quando il pollo è ben cotto all'interno, puoi servirlo caldo.
Ecco fatto!
Hai preparato un delizioso pollo in padella che sicuramente conquisterà tutti.
Buon appetito!