Eccomi oggi con una ricetta semplice come sempre, e sfiziosa se come me, amate le spezie e in particolare il curry. Il curry, in realtà è un insieme di spezie : cardamomo, coriandolo, pepe di Caienna, peperoncino, zenzero, cannella, semi
Ingredienti400 gr carne macinata2 uova2 fette di pane inbevuto nel lattecuminopeperoncino3 cucchiai di purea di melanzane2 cucchiai di saleBrodo200 ml