Pomodori pachino

Ciao!
Oggi prepariamo un contorno semplice ma delizioso: i pomodori Pachino al forno.
Questi piccoli pomodorini dolci sono perfetti per esaltare i tuoi piatti e sono davvero facili da fare.
Non preoccuparti se non sei un esperto in cucina, ti guiderò passo passo!
Iniziamo con la preparazione.
Prima di tutto, preriscalda il forno a 180°C.
Questo è un passaggio fondamentale perché aiuta a cuocere uniformemente i pomodori.
Mentre il forno si scalda, prendi 500 g di pomodori Pachino.
Questi pomodori sono conosciuti per il loro sapore dolce e intenso, perfetti per questa ricetta!
Lasciali lavare bene sotto l'acqua corrente e asciugali con un panno.
Una volta asciutti, tagliali a metà e disponili su una teglia da forno con la parte tagliata rivolta verso l'alto.
Dai un'occhiata a questi colori vivaci, sono già così invitanti!
Adesso prepariamo il condimento.
In una ciotola, mescola insieme 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva, 2 spicchi d'aglio tritati, sale, pepe e un po' di origano secco.
Questo mix darà ai pomodori un profumo fantastico mentre cuociono!
Distribuisci il condimento sui pomodori in modo uniforme.
Non essere timido, assicurati che ogni pomodoro abbia la sua parte di sapore!
Ora è il momento di infornare.
Metti la teglia nel forno caldo e lascia cuocere per circa 30 minuti.
I pomodori saranno pronti quando saranno morbidi e leggermente caramellati.
La tua cucina si riempirà di un aroma delizioso!
Una volta sfornati, lascia raffreddare leggermente i pomodori prima di servirli.
Possono essere un ottimo contorno per carne o pesce, oppure un delizioso ingrediente per una pasta fredda.
Buon appetito!