Pomodorini

Pomodorini
  • Tempo di preparazione 10 min
  • Tempo di cottura 30 min
  • Pronto in 40 min
  • Ricetta per 4 persone
Ciao e benvenuto nella mia cucina!
Oggi prepariamo insieme una semplice e deliziosa ricetta: i pomodorini al forno!
Questo contorno è perfetto per accompagnare i tuoi piatti preferiti e richiede pochi ingredienti.
Non preoccuparti se non sei esperto in cucina, seguirò passo passo ogni passaggio con te.
Iniziamo!
1.
Per prima cosa, preriscalda il forno a 200°C.
È importante che il forno sia già caldo quando inforniamo i pomodorini, così si cuoceranno in modo uniforme.
2.
Lava bene i pomodorini sotto acqua corrente e asciugali.
Poi, tagliali a metà.
Questo è il momento perfetto per un piccolo aneddoto: una volta, mentre preparavo questa ricetta per un pranzo con amici, ho dimenticato di lavarli e il mio amico ha scherzato dicendo che avremmo avuto un contorno 'alla terra'!
Un momento divertente che non dimenticherò mai!
3.
In una ciotola, metti i pomodorini tagliati e aggiungi due cucchiai di olio d'oliva.
Poi, trita uno spicchio d'aglio e aggiungilo.
Non dimenticare di salare e pepare a piacere.
Mescola bene tutto per far insaporire i pomodorini.
4.
Prendi una teglia e rivestila con carta da forno.
Ora trasferisci i pomodorini conditi sulla teglia, distribuendoli in modo uniforme.
5.
È il momento di infornare!
Metti la teglia nel forno e lascia cuocere per circa 30 minuti.
I pomodorini dovrebbero appassire e diventare leggermente caramellati.
Il profumo che si sprigiona sarà irresistibile!
6.
Una volta pronti, sforna i pomodorini e, se ti piace, guarnisci con un po' di basilico fresco.
Saranno ancora più buoni e profumati!
Ecco fatto!
I tuoi pomodorini al forno sono pronti per essere serviti.
Spero che questa ricetta ti piaccia e che i tuoi commensali ne siano entusiasti.
Buon appetito!

Ingredienti

  • 500g di pomodorini
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • 1 spicchio d'aglio
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Basilico fresco (opzionale)
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