Oggi prepariamo insieme i pomodorini arrosto, un contorno davvero delizioso e semplice da realizzare!
I pomodorini arrosto sono perfetti per accompagnare secondi piatti o per arricchire insalate fresche.
Non preoccuparti se sei alle prime armi in cucina, seguirò ogni passaggio con te!
Iniziamo!
La prima cosa che dobbiamo fare è preriscaldare il forno a 200°C.
Questo passaggio è fondamentale perché vogliamo che i pomodorini si cuociano in modo uniforme.
Mentre il forno si scalda, lava bene i pomodorini sotto acqua corrente.
Dopo averli asciugati, mettili in una teglia da forno.
In una ciotola a parte, versa 3 cucchiai di olio d'oliva e aggiungi uno spicchio d'aglio tritato.
Non dimenticare di aggiungere un pizzico di sale e pepe, che daranno sapore ai tuoi pomodorini!
Se ti piacciono le erbe aromatiche, puoi aggiungere dell'origano o del basilico per un tocco in più.
Mescola bene il tutto e poi versa il composto sui pomodorini nella teglia.
Usa le mani per mescolare delicatamente, in modo che ogni pomodorino sia ben condito.
Adesso è il momento di infornare!
Fai cuocere i pomodorini per circa 20-25 minuti.
Ti consiglio di dare un'occhiata dopo 20 minuti: dovrebbero essere appassiti e iniziare a caramellare.
Una volta pronti, sfornali e servili caldi.
Puoi usarli come contorno o aggiungerli a un'insalata fresca.
Sono sicura che tutti li adoreranno!
Buon appetito!
Ingredienti
- 500 g di pomodorini
- 3 cucchiai di olio d'oliva
- 1 spicchio d'aglio
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Erbe aromatiche a piacere (come origano o basilico)