Raclette formaggio

Ciao!
Oggi prepariamo la raclette, un piatto tradizionale svizzero che non solo è delizioso, ma è anche perfetto per le cene in compagnia.
La raclette è un piatto che invita alla convivialità, quindi preparati a goderti un momento speciale con amici e famiglia.
Iniziamo!
Per prima cosa, ti serviranno alcuni ingredienti semplici: 800g di formaggio raclette, 4 patate grandi, 200g di prosciutto crudo, 200g di cetriolini sott'aceto e 200g di cipolline sott'aceto.
Non dimenticare un pizzico di pepe nero per dare un po' di carattere al piatto!
1.
Inizia lessando le patate in abbondante acqua salata.
Lasciale cuocere per circa 20-25 minuti, fino a quando non sono tenere.
Questo è il momento ideale per raccontare qualche aneddoto simpatico con i tuoi ospiti; magari una vecchia storia su come hai scoperto la raclette!
2.
Mentre le patate cuociono, prendi il formaggio raclette e taglialo a fette spesse circa 1 cm.
La cosa bella di questo formaggio è il suo sapore cremoso e il modo in cui si scioglie perfettamente.
Se hai una griglia apposita per la raclette, ora è il momento di utilizzarla!
3.
Prepara un bel piatto con il prosciutto crudo, i cetriolini e le cipolline.
Questo assicurerà che ogni commensale possa personalizzare il proprio piatto come preferisce.
4.
Una volta che le patate sono cotte, scolale e lasciale raffreddare leggermente.
Poi, posiziona le fette di formaggio raclette sulla griglia o nella padella e fondi il formaggio fino a quando non inizia a sciogliersi e dorarsi leggermente.
Il profumo è incredibile!
5.
Ora è il momento di servire!
Metti il formaggio fuso sulle patate calde e aggiungi i contorni di prosciutto, cetriolini e cipolline.
Completa con una spolverata di pepe nero per un tocco finale.
Ecco fatto!
La tua raclette è pronta per essere gustata.
Ricorda, la cosa più importante di questo piatto è il momento di condivisione.
Buon appetito!