Una ricetta che sarà apprezzata anche dai non vegani. Buona giornata!!Ingredienti:600 g di seitan, il mio autoprodotto4 cucchiai di olio extravergine di oliva1 piccola carota1 piccola cipolla1 piccola costa di sedano1 spicchio d'aglio1 mazzetto di erbe (prezzemolo, salvia e rosmarino)1 o 2 peperoncini100 ml di vino rosso800 g di