Risotto mozzarella e pomodoro

Ingredienti (per 4 persone):280 gr di riso7/8 cucchiai di passata di pomodoro1 mozzarella e mezzabasilicopeperoncino olio e. v. o. dado vino per sfumareIn un tegame ho fatto soffriggere il peperoncino nell'olio, poi ho aggiunto il riso e fatto tostare. Ho sfumato con del vino e ho aggiunto la passata